Điện thoại 0292.3891433

Hộp thư naturenz@dhgpharma.com.vn

Điện thoại 0292.3891433

Hộp thư naturenz@dhgpharma.com.vn

Đu đủ hầm xương

Cập nhật 01-11-2017

Đu đủ không chỉ là một loại quả có hương vị thơm ngon mà còn là phương thuốc quý giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, đu đủ giúp tăng sức đề kháng chống viêm nhiễm, có tác dụng giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh, giảm cân rất tốt.

GIỚI THIỆU:

Đu đủ không chỉ là một loại quả có hương vị thơm ngon mà còn là phương thuốc quý giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, đu đủ giúp tăng sức đề kháng chống viêm nhiễm, có tác dụng giúp hệ tiêu hóa thêm khỏe mạnh, giảm cân rất tốt. Món đu đủ hầm xương mang đến vị ngọt tự nhiên đồng thời lại rất dễ chế biến.

NGUYÊN LIỆU:

- Xương heo (hoặc giò heo)
- Đu đủ hườm (nhưng vẫn còn cứng, chưa chín nục): gọt bỏ vỏ, cắt khối vừa miệng ăn
- Hành ngò, cắt nhỏ
- Muối
- Tiêu
- Nước mắm ngon

CÁCH LÀM:

Bước 1: Xương heo trụng nước sôi rửa sạch. Xong cho vào nồi, đổ ngập nước, cho vào muối, tiêu.

Bước 2:  Đậy nắp, nấu lửa to cho đến khi nồi sôi thì mở nắp, hạ lửa trung bình, hầm liu riu khoảng 20 phút cho xương ra nước ngọt.

Bước 3: Cho đu đủ vào hầm tiếp khoảng 10 phút cho đến khi đu đủ chín.

Bước 4: Tắt lửa, nêm lại bằng nước mắm ngon vừa miệng ăn. Cho hành ngò vào.

Chị em lưu ý, để nước hầm trong thì phải thường xuyên vớt bỏ bọt bẩn nổi lên trên khi hầm nhé!

Cùng cả nhà thưởng thức món ngon này nhé, sẽ rất bổ dưỡng lắm đấy!

Tin được xem nhiều

  • Tuyệt chiêu “giải nhiệt” cho gan khi uống nhiều rượu bia

    Tuyệt chiêu “giải nhiệt” cho gan...

  • 6 loại thực phẩm vàng dành cho gan

    6 loại thực phẩm vàng dành...

  • Men gan cao nên ăn gì

    Men gan cao nên ăn gì

  • 3 nguyên nhân chính khiến gan dễ bị tổn thương trong dịp Tết

    3 nguyên nhân chính khiến gan...

  • Men gan cao – dấu hiệu của nhiều loại bệnh gan nguy hiểm.

    Men gan cao – dấu hiệu...

  • Bí quyết giữ gan khỏe mạnh để vui xuân ngày Tết

    Bí quyết giữ gan khỏe mạnh...

  • Uống có chừng, dừng đúng lúc giúp lá gan thêm khỏe mạnh ngày Tết

    Uống có chừng, dừng đúng lúc...

  • Lưu ý với những nguy cơ mắc bệnh gan ngày Tết

    Lưu ý với những nguy cơ...

Đăng ký nhận tư vấn

Đặt câu hỏi ngay để nhận tư vấn chi tiết từ Chuyên gia